秋季人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高肺间质纤维化患者的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越秋,是十分必要的。
一、保证热能的供给。
秋天的降温气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。
因此,秋天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于肺间质纤维化患者来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发肺间质纤维化患者的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。
蛋白质的供给量以占总热量的15%~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。
二、适当补充维生素
往往一个秋季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致不少肺间质纤维化患者发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,秋天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。
此外,在秋季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。
肺间质纤维化患者由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上秋季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。
根据每个患者的不同病情、分阶段、分步骤对症治疗,并且根据患者病情的变化,适时调整治疗组方,此治疗方法严谨缜密、照顾周全、一环扣一环,因此在治疗间质性肺炎方面配方独特,温肾清肺汤成份还可直接作用于星状细胞,减少肺间质细胞内的胶原和基底膜的破坏,从而抑制和减少了造成纤维化的胶原合成,促使胶原降解,从而阻断了肺间质纤维化的进展,使间质性肺炎的病灶逐渐减少,从根本上达到逆转肺间质纤维化、特发性肺间质纤维化等疾病。
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